Les yaourts Panier de Yoplait sont un produit très classique. Ils sont produits par Yoplait, grand groupe agroalimentaire Français appartenant à General Mills et Sodiaal. La création de ce type de yaourts brassés date de 1967 mais le nom était alors différent.
Ces yaourts sont extrêmement courants. Il s'agit de yaourts brassés comportant des morceaux de fruits. La gamme propose onze saveurs différentes et les yaourts sont vendus en conditionnements de quatre à seize pots, avec souvent des panachages de goûts (fruits rouges, fruits jaunes, exotique,....). Il existe d'autres versions des Panier de Yoplait (0%, Quartiers,...).
Le pack présenté ici compte huit pots, j'ai choisi ce format car je ne voulais pas de yaourts aux fruits rouges. Je voulais varier de saveurs, la saveur poire présente dans le lot m'a fortement attiré. :)
Un carton imprimé forme une sorte de "ceinture" enserrant les pots en plastique. Vu de dessus, le carton comporte en haut à gauche le logo Yoplait sur une bande rouge verticale. En bas de cette bande une promotion anniversaire est annoncée, Yoplait fêtant en 2015 ses 50 ans d'existence. Au milieu une bande verticale verte affiche en son centre le nom de la gamme en très gros, les saveurs présentes dans le pack sont indiquées en bas. Une fenêtre découpée permet de voir la DLC sur un pot. Une troisième bande verticale à droite montre des fruits frais dans un panier en osier. Un abricot ouvert est même présent devant. On trouve aussi sur cette bande le poids net, une indication énergétique pour un pot et une description du produit.
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| Pack vu de dessus. |
Vu de face on retrouve les mêmes éléments. On peut en plus lire la mention "Plein de bons fruits". On peut bien voir les pots car le carton ne les couvre pas totalement.
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| Vue de face. |
Au dos, une bande verticale verte est située entre deux suggestions de présentations. Elle affiche une description plus détaillée du produit. On trouve un petit logo de carte indiquant la fabrication Française, le produit est annoncé "sans conservateur" et "sans colorant".
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| Arrière du lot. |
En dessous, sur un fond blanc, on trouve bon nombre d'informations : liste des ingrédients, estampilles sanitaires, consignes de gestion des déchets, coordonnées du fabricant et du service consommateurs, logo du label Point Vert, code-barres, informations nutritionnelles,....
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| Dessous du carton. |
L'emballage est joli, coloré et pratique. On trouve les informations nécessaires, le produit est fabriqué en France (Cependant les ingrédients le composant ne doivent sans doute pas tous en provenir.).
Liste des ingrédients :
C'est une liste générale convenant à toutes les saveurs du pack. Trois ingrédients bénéficient de pourcentages : les fruits, le sucre et le sirop de glucose-fructose. Les autres n'en ont pas, ce serait compliqué sinon car c'est variable en fonction des fruits. Une quinzaine d'ingrédients au total dans chaque pot.
La préparation laitière, citée en première, est composée de cinq ingrédients. Les fruits viennent ensuite, avec un taux variant de 10,6% à 11,2% en fonction des saveurs. Le sucre est lui toujours présent à 8,9%, le taux de sirop de glucose-fructose est aussi fixe (0,7%).
On ne trouve pas de produit chimique vraiment inquiétant mais on peut noter un point un peu trompeur. Les yaourts sont annoncés "Sans colorant" mais en fait il faut comprendre "Sans colorant artificiel". Limite, tout de même..... On trouve aussi des arômes dont la nature n'est pas précisée.
Informations nutritionnelles :
Elles sont exprimées pour 100g et un pot de 125g. Ce produit apporte 97kcal aux 100g avec surtout des apports au niveau des glucides,14g pour 100g. Ce sont quasi-essentiellement des "sucres rapides". Ce yaourt est peu gras, 2,6g de lipides dont 1,8g d'acides gras saturés. Il apporte aussi un peu de fibres et de protéines.
Un pot de 125g apporte 121kcal, ce qui en fait un dessert léger pour terminer un repas. ;)
Ouverture et dégustation :
On retire le carton entourant les pots. Solidement liés, ils sont fabriqués en plastique blanc et opaque. Les opercules sont tous identiques, affichant le logo Yoplait, le nom de la gamme, la DLC,.... On trouve aussi dessus un motif de panier en osier, ils sont faciles à retirer. Une étiquette recouvre chaque pot sur son pourtour, permettant d'identifier les différentes saveurs. Chacune comporte des images de fruits et la mention de la variété.
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| Carton retiré. |
Je vais faire une présentation générale séparée pour chaque saveur. Ce sera bien clair comme cela.
Panier de Yoplait Ananas (10,6%)
Avis général : les yaourts ont une bonne odeur, fraîche et bien sucré. Leur texture est bien fluide, lisse, c'est un peu onctueux. La préparation n'est pas grasse, pas vraiment crémeuse non plus. On sent le goût du lait et on reconnait bien les fruits, présents en morceaux généreux.
La saveur des fruits est prononcée sans être trop forte. L'arôme fait assez naturel mais je trouve ces yaourts un peu trop sucrés, une texture plus crémeuse serait parfaite. C'est un produit tout à fait correct avec de bonnes saveurs fruitées mais l'excès de sucre en bouche est un aspect un peu gênant.
Panier de Yoplait Ananas (10,6%)
Le Panier de Yoplait Ananas a une couleur globalement blanche. L'odeur est sucrée, on reconnaît bien le parfum du fruit exotique. On trouve des morceaux de chair assez fins pour la plupart, d'autres sont plus gros. Ces morceaux d'ananas sont fermes, un peu croquants et juteux. La préparation laitière accompagne bien le fruit, une bonne saveur exotique mais cependant un peu trop sucrée à mon goût. :)
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| Aspect à l'ouverture. |
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| Panier de Yoplait saveur Ananas. |
Panier de Yoplait Abricot (11%) :
Le yaourt saveur abricot présente une couleur bien orangée. L'odeur est fruitée et légère, on sent parfois une pointe d'acidité. De gros morceaux de fruits sont mêlés au yaourt. La couleur orange clair de la chair est très belle. En bouche c'est bien bon, le goût d'abricot est agréable et doux. Les morceaux d'abricots sont fermes, on sent parfois la peau duveteuse du fruit sous la langue. Un bon goût assez naturel, une recette sympa et justement sucrée pour cette saveur très classique.
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| Aspect à l'ouverture. |
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| Panier de Yoplait saveur Abricot. |
Panier de Yoplait Poire (11%) :
Le yaourt saveur Poire est de couleur crème claire, il est peu coloré. L'odeur de poire est très bonne et gourmande. Les morceaux de fruits sont gros et goûteux mais il pourrait y en avoir plus. Ils sont fondants pour la plupart, certains sont plus fermes. Tous sont bien juteux, on sent parfois la peau et des fibres sous la dent. Le goût du fruit est doux, assez naturel et bien sucré.
Cette saveur est clairement ma préférée, fraîche et délicieuse. Elle sort un peu de l'ordinaire mais est trop sucrée, le fruit apportant déjà beaucoup de sucre.
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| Aspect à l'ouverture. |
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| Panier de Yoplait saveur Poire. |
Panier de Yoplait Pêche (11,2%) :
La couleur du Panier de Yoplait saveur Pêche est de couleur jaune-orangée claire. L'odeur est très bonne, bien fruitée. De gros morceaux de pêche sont présents. En dégustant ce yaourt j'ai eu l'impression que ces morceaux étaient plus gros ou nombreux que dans les autres variétés. En regardant la liste des ingrédients, on voit que la différence est seulement de 0,2% avec la poire ou l'abricot. Je doute que mon impression soit réellement justifiée. :)
Les morceaux de fruits sont fermes mais manquent de goût. J'ai eu la sensation que la préparation laitière est bien aromatisée. Cette saveur classique est sans surprise mais permet de retrouver le goût de pêche hors saison. Une recette estivale pas excessivement sucrée, plaisante à défaut d'être originale.
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| Aspect à l'ouverture. |
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| Panier de Yoplait saveur Pêche. |
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Globalement bons, ces yaourts brassés aux fruit font partie des classiques, faisant office de référence pour ce type de produits. Les saveurs de ce pack sont très bonnes, la saveur poire ressort du lot car assez peu répandue.
La préparation laitière est bonne, la saveur des fruits est plaisante et assez naturelle. Je regrette juste le léger excès de sucre général. Je recommande ce produit si cet excès ne vous dérange pas outre mesure.
24/07/2015
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