Test Sampléo : Double Plaisir par Mamie Nova

    Je suis tombé par hasard sur une campagne de tests de produits Mamie Nova sur le site Sampléo. 😏 En général les produits Mamie Nova sont très satisfaisants et c'est donc par pur intérêt personnel que j'ai postulé à cette campagne. Pour rappel j'ai déjà écrit un article sur une crème à l'amande de la marque mais j'ai plus récemment dégusté un Yaourt Gourmand à la Noix de Coco ravissant ! Je mange régulièrement des fromages blancs natures et à la vanille de cette marque, je les aime beaucoup. 😍

    Bon, j'ai dû être convaincant puisque j'ai été sélectionné et je pourrais donc vous donner mon avis sur ces produits (et du même coup sur Sampléo). La gamme Double Plaisir est une nouveauté de ce début d'année 2019 (avril). Elle propose un mariage entre un "délicat yaourt brassé nature" et une préparation aux fruits. Trois déclinaisons existent : Kiwi, Fruits rouges (cerise, framboise, fraise) et Mangue. Je note de suite que la partie fruitée se trouve en haut des pots, contrairement à beaucoup de produits concurrents.

    Notre chère Mamie nous annonce aussi d'autres avantages :

• Une recette au lait entier 
• Le dessert le plus riche en fruits du rayon
• Des arômes naturels
• Une saveur inédite au sein de la gamme : le kiwi !
• Une gamme fabriquée en France
• Des pots généreux de 140g pour un dessert gourmandissime !

    Bref, ça s'annonce pas mal.... 😎


Réception du kit :

    Bon, je ne m'attendais pas à recevoir un colis contenant des pots de yaourt (fraîcheur oblige) mais tout de même pas à découvrir une bête enveloppe Kraft. 🤔

    Elle renferme des documents expliquant les nouveautés concernant cette gamme et comment gérer la campagne, un guide pour réaliser de chouettes photos, trois bons de réduction permettant d'acheter un pack de chaque variété et des bons de 0,60 € à distribuer à vos proches.

    

Test des produits :

    Commençons par la saveur Fruits Rouges qui est finalement la moins originale de cette nouvelle gamme. L'emballage est vivement coloré, une cartonnette, avec des images de fruits rouges et des zones blanches (pour évoquer le yaourt), retient deux gros pots en plastique par le haut. De face on voit que la nouveauté est indiquée dans le coin gauche avec la promesse d'un bon de réduction à l'intérieur, le logo Mamie Nova est bien visible au centre. Une cuillère remplie des deux composantes est à droite.

    Les pots en plastique affichent eux le nom de la gamme Double Plaisir ainsi que la variété sur une sorte de grosse estampille posée sur une image de fruits. Grâce à la transparence du matériau on a un joli contraste offert par le rouge de la couche de préparation aux fruits rouges et le yaourt situé en dessous. Je suis d'accord, ce n'est pas bien pour la planète mais je comprends l'intérêt pour la marque cherchant à convaincre le client. 🌎 Voir directement les morceaux de fruits rassurera, tant pis pour les pots en carton utilisés sur d'autres gammes. 😉

    En vue de dessus on retrouve une version agrandie de ce qui était en vue de face. On a en plus les poids nets (280 g) et la DLC accompagnée de codes de fabrication.

    Au dos on retrouve la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles, en deux langues. Le code-barres est situé au centre, avec un symbole assurant de la provenance française du lait.

    Les côtés sont ouverts, permettant de voir un pot en entier sans démonter la cartonnette. En dessous on a des conseils pour le tri des déchets et les coordonnées de Mamie Nova.

Dégustation :

    L'opercule métallique retiré je découvre une bonne couche de confiture rouge vif et brillante. On peut directement distinguer dans la masse les morceaux des divers fruits, les grains.

    L'odeur est très appétissante, elle est fraîche et parfumée. On reconnaît bien celle des fruits rouges, sucrée avec une pointe acidulée. La cerise est bien sensible, en note de fin elle adoucit bien l'ensemble. 😋  

    Je commence ma dégustation en prenant une petite cuillerée de préparation fruitée. Celle ci me fait plutôt penser à un coulis épais, contenant de bons morceaux de fruits. Les framboises sont désintégrées et ne subsistent que les grains. Les bouts de fraises assez gros permettent de sentir la chair fondante du fruit, avec des akènes croquants sous la dent. Les cerises, juteuses, sont plutôt bien conservées, offrant une sensation charnue sous la peau plus résistante.

    La saveur de fruits rouges est naturelle et vraiment délicieuse. Je m'attendais à ressentir une certaine acidité mais pas du tout. L'ensemble est plaisant, justement sucré pour ne pas gâcher le goût de fruits.  C'est surtout la cerise qui s'impose et c'est normal car elle est majoritaire, les deux autres fruits l'accompagnent très agréablement. 👏

De la fraise.

    Passons à la partie lactée. En fouillant vers le fond pour l'atteindre je me rends compte qu'elle est plutôt épaisse, d'une belle teinte blanchâtre même si la partie fruitée a tendance à vite la rosir. En bouche la densité m'est rapidement confirmée. La sensation crémeuse du yaourt est bien là, on peut remercier l'utilisation du lait entier. 👌 Le yaourt est doux sans être trop sucré, vraiment réussi comme je pouvais m'y attendre de la part de ce fabricant. Ses produits classiques me convaincant régulièrement en magasin.

    Le mariage des deux composantes opère très bien, on obtient un dessert doux et fruité. Même si la préparation aux fruits rouges fluidifie un peu l'ensemble, qui devient onctueux, on conserve le côté crémeux. Je suis personnellement très satisfait. Promesses tenues pour cette recette de la gamme Double Plaisir Mamie Nova ! La répartition des deux parties est bien étudiée, avec environ un quart du poids de ce produit en fruits on peut dire que l'on n'est pas trompés.

Mariage savoureux !

Je vois la vie en rose. 💓

Conclusion :

    Voici donc un produit tout à fait réussi, avec un véritable plaisir gustatif et un format généreux. 😍 Le dessert est fruité et consistant. Le fait d'avoir les fruits au dessus du yaourt oblige à mélanger les deux parties, contrairement aux pots où les fruits reposent au fond. Le mariage promis est un succès et je suis très content d'avoir pu le tester grâce à cette campagne Sampléo. En effet vu le tarif prohibitif (1,73€ les 2 pots) pratiqué par le Carrefour Market près de chez moi je n'aurais sans doute pas cédé à l'achat.

Double Plaisir Fruits Rouges

    Bien sûr vous pouvez vous dire que je suis un vendu et que ce produit est dégueulasse !  😇 Mais pas du tout ! Je vous encourage à essayer ce mélange de fruits rouges et de yaourt, parfait pour un petit-déjeuner printanier gourmand.  N'hésitez pas à me dire si vous êtes d'accord avec mon (modeste) avis.

21/05/2019

Chewing-gums sans sucres parfum Cerise (84g) par Hollywood

    Je mange des chewing-gums quasiment tous les jours mais je n'avais jusqu'alors jamais pensé à faire un article dessus. :) Voici les derniers que j'ai achetés, plutôt que de choisir un parfum frais, à la menthe ou à la chlorophylle, j'ai opté pour un parfum fruité. Le côté printanier de la cerise m'a séduit, en plus de son "originalité". :)

    Ces chewing-gums sont fabriqués par Hollywood. Cette marque à la sonorité Américaine est pourtant Française, elle existe depuis 1952. Elle appartient au groupe Mondelēz depuis 2012. La gamme de produits est assez étendue, avec différents parfums et formats, son usine est implantée à Saint-Genest-d'Ambière (86).

    Les chewing-gums dont il sera ici question sont sous forme de dragées, ils sont parfumés à la cerise. Le plastique fin constituant le paquet est rouge. En haut on trouve la description du contenu mise en avant par une zone jaune. Le logo Hollywood surmonte l'indication de la saveur, illustrée par un dessin de fruits. Le bas de la face précise le format (6x10) et que ces chewing-gums sont sans sucres. Le logo de l'Union Française pour la Santé Bucco-Dentaire appuie cette dernière précision.
 

Paquet vu de face.

    Au dos il y a de nombreuses informations. On trouve dans une zone la liste des ingrédients, les informations nutritionnelles, les conseils de conservation, le poids net (84g), le logo Point Vert et un symbole indiquant que l'emballage n'est pas recyclable. Dans un coin on trouve le code-barres et la DLUO. Une troisième zone nous en apprend plus sur l'UFSBD nous fournit les coordonnées du service consommateurs de Mondelēz et nous explique finalement comment ouvrir correctement les étuis de chewing-gums.

Dos du paquet.

Liste des ingrédients :

    On n'a aucun pourcentage et la liste n'est pas hyper claire. Beaucoup d'ingrédients possèdent un nom un peu étrange ou un code. En premier on trouve un grand nombre d'édulcorants, la gomme arrive ensuite puis des arômes (inconnus). Pour finir on a un grand nombre d'additifs de genres divers (colorants, humectants).

    Pour plus d'informations concernant ces composants je vous renvoie à des sites spécialisés comme celui-là. Je me suis seulement renseigné sur la phénylalanine car elle était spécifiée à la toute fin (méfiance). Elle peut entraîner un effet laxatif en cas de forte consommation. La composition est loin d'être naturelle, on dirait une recette de chimie. :)

Informations nutritionnelles :

    Elles sont indiquées bien que les chewing-gums ne se mangent pas vraiment. :) Les valeurs sont exprimées pour 100g. Il y a essentiellement des glucides : 71,g dont seulement 0,1g de "sucres rapides". Il en faut moins de 0,5g aux 100g pour avoir droit d'afficher la mentions "sans sucres". On a aussi 0,4g de lipides (0,1g en acides gras saturés) et le même chiffre pour les protéines.

    Il est précisé qu'il y a 69,5g de polyols dans les glucides. Ce nom mystérieux désigne un produit servant à la fabrication des édulcorants. Intéressant à savoir, une dragée de 1,4g apportera 2,534kcal. Soyons précis. ;)


Ouverture et dégustation :

    Je déchire le film plastique et je peux accéder à six petits étuis de chewing-gums de forme rectangulaire allongée. Ils présentent de très nombreuse informations, autant que sur le plastique d'emballage. Notons un code-barres différent au dos, suggérant une vente au détail des étuis.

Étui vu de face.

 

Vu de dos.

    En suivant les conseils prescrits par Hollywood j'ouvre l'étui du côté droit. J'en sors ensuite une petite dragée pour procéder à son examen. Sa forme me fait penser à un oreiller rectangulaire. :) Les arêtes sont bien arrondies, elle est lisse et douce au toucher.

    La couleur rose pâle est assez unie et mate. On peut cependant distinguer quelques petites tâches blanches. Il se dégage un petit parfum sucré de ce chewing-gum. On reconnaît bien la cerise même si l'odeur ne fait pas vraiment naturelle. Elle me rappelle les bonbons Kréma à la même saveur.

Chewing-gum sans sucres parfum Cerise Hollywood

    Je prends la dragée pour la porter à ma bouche. L'enrobage se fendille directement lorsque je croque dedans. Il fond ensuite en révélant le goût du chewing-gum. La pâte à l'intérieur est un peu dure à mâcher mais ramollit ensuite.

    Le parfum apparait très vite. Il est doux et sucré au début, on reconnaît bien la cerise avec un goût pas vraiment naturel. On pense directement aux bonbons tendres aromatisés à ce fruit, ça ne me plait pas énormément. On ressent ensuite un petit côté acidulé qui est très agréable. Seul souci, cette dimension est plutôt fugitive. :(

Vu de face.

    Le goût reste longtemps et n'est pas très fort, intéressant. Par rapport à un chewing-gum à la menthe ce parfum fruité permet de retrouver un peu de douceur. La pâte durcit avant de perdre totalement son arôme. Cela en fait une confiserie durable, bien pratique pour changer de goût après le repas. Pour moi ce n'est pas une expérience folle, ce chewing-gum est un bon produit qui permettra de varier des saveurs classiques. :)

27/01/2016

La Paille d'Or aux cerises (170g) par LU

    Voici la dernière variété actuellement disponible de la gamme Paille d'Or. Après avoir donné mon avis sur la version fraises et fraises des bois et celle aux framboises place maintenant à la cerise ! Un autre produit fabriqué par LU, appartenant au gigantesque groupe Mondelēz. J'aime bien cette marque, elle propose une très grande gamme permettant de varier. La Paille d'Or est assez emblématique de LU. Les racines de cette spécialité remontent à 1905, il s'agit d'une gaufrette garnie de confiture, la version originale était proposée avec une confiture à la framboise. Je ne sais pas si la pâtisserie appelée "Paille à la confiture" est inspirée de la Paille d'Or ou si c'est l'inverse. La gamme a connu, depuis son origine, des variations avec de nouvelles saveurs et des déclinaisons (format, flûtes,...).

     Ici, l'article concerne la Paille d'Or aux cerises, une variation sortie en fin d'année 2012. Cela fait donc un petit moment qu'elle est présente sur le marché. Comme d'habitude, le produit est présenté dans une boîte en carton rectangulaire peu épaisse. La boîte est principalement blanche et rouge. Le logo LU est imprimé à gauche en très gros, accompagné de dessins de Paille d'Or. A droite se trouve une partie blanche occupant environ les deux-tiers de la face avant. On peut y lire le nom du produit (avec la variété) en haut puis une suggestion de présentation est bien visible en dessous. Elle comporte des biscuits accompagnés de quelques cerises fraîches et à droite un tas d'autres cerises. En bas à gauche de cette partie blanche se trouve une petite indication énergétique.

Paquet vu de face.

    Le dos de la boîte, blanc, comporte trois grandes parties. A gauche, la première présente LU et la Charte Harmony. On trouve ensuite une deuxième partie avec le nom du produit, une idée de goûter à base de Paille d'Or et le tableau des valeurs nutritionnelles. Le dernier tiers nous invite à rejoindre la page Facebook de LU pour suivre l'actualité et présente les spécificités de la Paille d'Or aux cerises, le tout avec l'illustration du "tas" de cerises déjà vu en face avant.

Boîte vue de dos.

    La face supérieure de la boîte reprend à peu près les mêmes éléments, disposés différemment.

Vue de dessus.

    En dessous on trouve le poids net, la liste des ingrédients, les conseils de conservation, les coordonnées de Mondelēz ainsi que celles de son service consommateurs et le code-barres.

Boîte vue de dessous.

    Du côté droit on trouve les consignes pour jeter correctement l'emballage. Il y a aussi une indication pour signaler que la boîte doit être ouverte de ce côté-ci.

Vue de droite.

    L'autre face affiche la DLUO et le numéro de lot à gauche. A droite on retrouve le logo LU avec le nom du produit.

Face gauche.

Liste des ingrédients :

    Environ dix-huit ingrédients au total à peu près comme dans la Paille d'Or aux fraises et fraises des bois. La version originale en possède moins (une douzaine). Comme toujours, le premier ingrédient est le sirop de glucose-fructose, on n'a donc pas vraiment affaire à un produit céréalier malgré son aspect "biscuit". La farine de blé arrive en deuxième position  à hauteur de 30,9% et on a ensuite de la purée de pomme. Les cerises n'arrivent qu'en quatrième place. Il s'agit d'un concentré affichant un pourcentage de 5%, il représenterait 23,2% de fruits......    J'ai encore une drôle d'impression. Il y a quand même peu de "cerise", on trouve ensuite du jus de cassis (concentré) et un arôme inconnu. Cela doit aider à composer la sensation fruitée.

    Le reste des composants est présent sans indications de pourcentages. Des acidifiants, un gélifiant, du sucre, de l'huile de colza,........ La présence de lait et de jaune d’œuf en poudre sera rédhibitoire pour les végétaliens.

    Pas de produit chimique au nom trop obscur. La composition donne confiance, elle est assez naturelle même si on sent bien que la cerise n'est pas le seul fruit présent (ni le plus représenté) Pas d'arôme ni de colorant ajoutés, pas d'huile de palme. ;)

Informations nutritionnelles :

    Les informations sont données pour 100g, pour une portion de 6 bâtonnets de Paille d'Or (21g) et exprimées en % des AJR.

    C'est un aliment qui apporte essentiellement des glucides. 85g pour 100g de produit, avec 56g de "sucres rapides". Ce n'est pas vraiment surprenant car le sirop de glucose-fructose est le premier ingrédient présent. Très peu gras, il y a seulement 1g de lipides dans 100g de Paille d'Or cerises. Seulement 0,2g d'acides gras saturés. On trouve aussi un peu de fibres et de protéines.

    Avec 370kcal aux 100g cette spécialité n'est pas très calorique, le fait que l'on puisse facilement portionner les Pailles d'Or sera très apprécié des gens surveillant leur ligne. :)

Ouverture et dégustation :

    On ouvre la boîte par le côté. On trouve quatre sachets en plastique argenté et brillant. Chaque sachet est orné du logo LU en couleurs ainsi que du nom du produit (avec la variété). On trouve également la DLUO et les numéros de lot. Il forme un pavé solide et léger.

Sachet de Paille d'Or Cerise.

    Le plastique constituant les sachets est fin, on le déchire aisément. Pas de surprise, comme pour les autres variétés, le conditionnement est identique. A l'intérieur d'un sachet se trouvent douze biscuits de Paille d'Or attachés trois par trois et répartis en quatre couches. Les côtés des biscuits ont tendance à s'accrocher au sachet à cause de la confiture collante, la version Cerise se révéla particulièrement tenace.

Contenu d'un sachet.

    Cette fois encore, pas de surprise, le produit ressemble fortement aux autres Pailles d'Or précédemment goûtées. Chaque biscuit est composé de deux fines couches des gaufrettes enserrant une mince couche de confiture. La forme des gaufrettes fait penser à celle de la tôle ondulée (avec cinq "vagues"). Elles sont fines, de couleur pâle. Légèrement dorées, et brillantes. Je pense que le nom vient de cet aspect. Au milieu de chaque gâteau se trouvent deux "rubans' affichant respectivement "Paille d'Or" sur l'un et "LU" (deux fois) sur l'autre.

    Les petits biscuits se séparent aisément les uns des autres, la confiture les retenant un peu entre eux. Ils sont très légers, fins, aériens. Suffisamment solides pour permettre leur préhension sans casser mais bien sensibles aux chocs. La confiture à l'intérieur a un aspect épais malgré la fine couche qu'elle représente. Elle est translucide, brillante. Sa couleur est un rouge plus sombre que dans les autres variétés. Comme d'habitude, la confiture colle aux doigts, mieux vaut donc toujours essayer d'attraper les Pailles d'Or bien au centre pour éviter ce petit désagrément. ;)

    L'odeur générale du produit bien que très appétissante est un peu différente de ce que j'ai connu avec les Paille d'Or Framboises ou Fraises et Fraises des Bois. On sent bien la gaufrette cette fois. On a ensuite le parfum de la "confiture" de cerises qui se mêle à l'odeur biscuitée. Il est sucré et assez prononcé mais j'aurais un peu de mal à identifier claierement la cerise.

Trois Pailles d'Or à la Cerise.

Vue de face.

Vue de côté.

    Je ne tiens pas plus longtemps avant de croquer dans une Paille d'Or. Les gaufrettes sont toujours aussi délicates et croustillantes, offrant très peu de résistance sous la dent. Elles sont sèches et cassantes puis fondent rapidement en bouche sans révéler de saveur vraiment marquante. Le goût de la gaufrette est bon mais sans plus. Son intérêt est plutôt d'apporter une structure, une texture plutôt qu'une vraie saveur.

    La garniture est humide et épaisse. Bien que son odeur soit moins forte que ce à quoi je m'attendais, la confiture ne manque pas de goût. Elle est sucrée mais sans excès, douce et acidulée. Le goût de cerise est bon et bien reconnu, il ne fait pas hyper naturel. Il me rappelle celui des bonbons Kréma au même goût. :) On sent de temps à autre une petite pointe d'acidité dans laquelle je reconnais le cassis. Je n'aurais cependant sans doute pu le démasquer si je n'avais pas lu la liste des ingrédients. La saveur se prolonge assez longtemps, laissant une sensation très agréable.

    Les deux éléments fondent en bouche rapidement, cela donne quelque chose de réellement très bon. On sent bien la saveur fruitée de la cerise, peu courante. Elle est aussi plus parfumée que celle de la Framboise.

Paille d'Or aux Cerises.

    C'est vraiment un très bon petit gâteau, fin et délicat. Très léger mais relativement rassasiant grâce au volume des gaufrettes, facile à déguster. La saveur naturelle fruitée est appréciable bien que la composition laisses à désirer. Elle est aussi sensible que dans la variété fraises et fraises des bois. Il y a une bonne dose de confiture acidulée. Un poil trop sucrée à mon goût mais le biscuit aide à ne pas saturer. Ce n'est pas écoeurant du tout quand on la mange par petites bouchées.

    Une saveur fruitée et printanière qui souffle un petit vent de fraîcheur sur la gamme Paille d'Or. Délicieux et très pratique à emporter malgré une fragilité de la gaufrette. La dégustation génère très peu de miettes et le fourrage ne fond pas sous l'action de la chaleur, pas de crainte que les enfants ne se salissent trop avec.

    Je suis bien content d'avoir goûté à cette variété, elle propose une saveur peu courante. Elle me fait bien bien plaisir, les textures et goûts se marient très bien. Pour ma part je me garderais de faire un classement, je dirais que chaque recette a ses spécificités propres. :) Le fait d'avoir trois variétés délicieuses permet un peu de changement.

    Il est intéressant de noter qu'aucune marque de distributeur ne propose de produit équivalent. Le procédé de fabrication doit être trop difficile à maîtriser.

05/12/2015