MILK'n Go Mangue & Céréales (275ml) par Lactel

    A la découverte d'une nouvelle boisson lactée. Après m'être aventuré dans le domaine des boisson destinées aux enfant je m'attelle aujourd'hui à un produit plus approprié à mon âge. :) Il s'agit d'un produit Lactel, appartenant au groupe Lactalis. La gamme MILK'n Go est destinée aux jeunes adultes soucieux de pouvoir consommer rapidement un produit bon, nourrissant et pratique. Prévue pour un usage nomade, la gamme MILK'n Go associant fruits, lait et céréales a été lancée en début d'année 2015 avec trois références (framboise, mangue et chocolat-banane).

    J'ai acheté les trois versions différentes. Aujourd'hui je commence par le MILK'n Go Mangue & Céréales. Ce produit est vendu au rayon avec le lait en bouteille, à température ambiante. Il est conditionné dans une bouteille en plastique blanc opaque contenant 275ml de la spécialité. Elle est formée de façon à être facilement et fermement préhensible. Un film plastique épais et illustré enserre le contenant, il est principalement orange. En haut sur un fond blanc on peut voir une suggestion de présentation avec des morceaux de mangue et des grains de céréales accompagnés de lait. En dessous le film prend une couleur orange. On trouve le nom du produit inscrit en gros caractères avec une courte description. Le fond est illustré avec des perles d'humidité. En bas on trouve le slogan de la gamme MILK'n Go : "Libère le petit-déjeuner", rien que ça ! Puis le logo Lactel complète le tout.

Bouteille vue de face.

    A l'arrière on trouve de nombreuses informations. En haut sur la partie blanche on peut lire la DLUO, les numéros de production et une description plus détaillée du produit. Sur la partie orangée on trouve (en vrac) : le code-barres, l'estampille agroalimentaire, la liste des ingrédients, les informations nutritionnelles, les coordonnées du fabricant (et du service consommateurs), les consignes de gestion des déchets et la contenance. A noter, le produit est fabriqué en France avec du lait d'origine Française.

    Un bouchon en plastique blanc ferme la bouteille. Il s'agit du même modèle de bouchon que l'on retrouve sur les les autres bouteilles Lactel. L'impression globale que me fait ressentir le packaging est une fraîcheur et un dynamisme affirmés.

Dos de la bouteille.

Dos de la bouteille (suite).

Liste des ingrédients :

    J'ai fait une photo mais ce n'est pas hyper concluant, je l'ai donc recopiée ensuite.

Lait demi-écrémé (55 %), préparation fruits et céréales (45%) [eau, purée de mangue (6,5%), sucre (6,5%), céréales (2,3%) (farines de riz et de maïs), stabilisants (pectine et gomme de guar), acidifiant (acide citrique), arômes, colorant (bêta-carotène), anti-oxydant : acide ascorbique].

    Une quinzaine d'ingrédients au total dans ce produit. Ce produit contient deux composants principaux. D'un côté du lait demi-écrémé (55%) et de l'autre la préparation aux fruits et céréales (45%). La (purée de) mangue compte pour 6,5% du total, autant que le sucre. Les céréales sont présentes sous la forme de farines de céréales (riz et maïs). On trouve des arômes (non précisés), un colorant naturel et quelques autres additifs qui ne semblent pas trop chimiques. La recette semble globalement saine, je pensais toutefois trouver plus de céréales dans ce produit, il n'y en a que 2,3% dans la boisson.

Informations nutritionnelles :

 

    Les informations sont données pour 100ml de produit. Ce produit est plus calorique que du lait demi-écrémé mais rien de dramatique. Par rapport à ce dernier le MILK'n Go Mangue & Céréales est environ deux fois plus sucré, moins gras et moins riche en protéines.

    La bouteille apportera 181,5kcal ce qui est peu. Cela ne remplacera certainement pas un petit-déjeuner, on peut plutôt considérer cela comme un composant de ce repas, une base.

Ouverture et dégustation :

    J'ai au préalable mis cette bouteille au réfrigérateur. On agite bien la bouteille puis on dévisse le bouchon. Un opercule métallique scelle hermétiquement la bouteille. On retrouve les numéros de production et la DLUO imprimés dessus.

Opercule.

    On le retire aisément grâce à une languette. On découvre ainsi la boisson. :) Elle est de couleur orange clair, totalement unie. On sent bien le parfum de la mangue, sucrée et naturelle. On reconnait parfaitement le fruit avec une odeur lactée et fraîche derrière. C'est vraiment une odeur très attirante. 

    Pour une boisson la texture est assez épaisse, elle coule facilement. En bouche elle rappellera un yaourt à boire. La consistance du liquide la rend bien adaptée pour être bue au goulot, on peut aussi la boire à la paille. 

    La boisson est douce, parfaitement homogène, veloutée. On sent bien la saveur de la mangue. Le goût du fruit est naturel, très agréable. On ne sent pas de morceaux de céréales (normal vu que la préparation ne contient que des farines) ni de fruits. Le MILK'n Go n'est pas gras, sucré mais pas trop.

    Le côté fruité de cette spécialité laitière est très gourmand. La boisson est légère, se boit facilement, avec plaisir. J'ai vraiment bien apprécié.

MILK'n Go Mangue & Céréales.

    Pour résumer, c'est une boisson au bon goût élaborée avec des ingrédients naturels. C'est frais, fruité et léger. La saveur exotique de la mangue est délicieuse, originale. L'association du fruit sucré et de la préparation laitière donne un ensemble doux. :)

    La boisson rassasiera grâce à sa texture relativement épaisse. Cela ne suffira tout de même pas pour caler convenablement toute la matinée si l'on ne consomme que cela au petit-déjeuner. Il faudra ajouter du pain ou d'autres aliments plus consistants.

    La bouteille solide et facile à prendre en main est bien adaptée à une consommation nomade. Pratique pour emmener à l'extérieur, je pense plutôt me servir de ce produit comme encas (goûter) plutôt qu'au petit-déjeuner.

    Un essai satisfaisant avec un produit qui tient ses promesses au niveau gustatif. Pour les promesses de satiété je suis plus circonspect. :) Je pense que ce produit devrait trouver un public s'il est bien mis en avant par la marque. Je vais tester les autres variétés pour voir si elles sont aussi bonnes. 

09/07/2015