Ma Pause Fruit Pomme Ananas Kiwi (4x120g) par Materne

    Place à une deuxième variété de compote de la gamme Ma Pause Fruit de Materne. Après la Pomme Abricot Brugnon qui m'a bien plu je m’attaque à la Pomme Ananas Kiwi. Petit rappel pour la forme : Materne est une marque que j'achète régulièrement. L'histoire de la société remonte à 1881 mais le nom Materne n'apparaît qu'en 1922 avec le rachat de l'usine traditionnelle par Édouard Materne. Appartenant depuis 1989 à Danone, cette marque propose un large choix de compotes et confitures. Ces dernières s'appellent Confipotes et les compotes sont déclinées en plusieurs gammes.

 

    Materne propose des produits bons et naturels (sans conservateur, sans arôme ou colorant artificiels) tout en respectant une démarche écologique et une politique sociale éthique. J'achète souvent des lots panachés de seize pots, avec quatre saveurs. Ils sont bien pratiques. J'ai présenté la compote Pomme Rhubarbe et une première variété de gourdes Ma Pause Fruit. Il s'agit d'un produit relativement récent. La gamme Ma Pause Fruit fut créée en 2010 avec la déclinaison pour les adultes des compotes en gourdes pour enfants. Plusieurs recettes ont étoffé la gamme au fil du temps, il est à noter qu'il existe aussi des barres Ma Pause Fruit.

    Les compotes sont vendues par boîtes de quatre gourdes ou bien à l'unité (snacking). Il s'agira ici d'une boîte de la saveur Pomme Ananas Kiwi, une compote qui s'annonce doublement exotique ! La boîte rectangulaire en carton est bien solide et stable. Elle est blanche et illustrée, elle comporte une ouverture en haut à droite dans une zone montrant de nombreux fruits s'échappant d'une gourde tenue par un personnage féminin (cette fois). Les fruits sont ceux de la variété en question : des pommes, des morceaux d'ananas et des tranches de kiwi. On peut voir le bouchon jaune d'une gourde par la découpe. À gauche on trouve le logo Materne puis le nom de la gamme et enfin la variété. En bas à droite sont indiqués des avantages de ce produit et un symbole indiquant qu'une gourde équivaut à une portion et demie de fruit.

Face avant de la boîte.

    Le côté gauche présente simplement deux autres variétés de la gamme Ma Pause Fruit.

Vue de gauche.

    La face opposée invite à aller découvrir toute la gamme sur le site dédié. On trouve aussi les consignes de tri de l'emballage avec le logo du label Point Vert et celui de TerraCycle incitant à la récupération de ces déchets peu valorisés (malheureusement).

Vue de droite.

    Le dessus ne présente rien de neuf tandis que le dessous comporte beaucoup plus d'informations. On a la liste des ingrédients, les coordonnées du service consommateurs de Materne, des consignes d'utilisation, le poids net (4x120g), la DLUO et enfin le code-barres. Cette fois pas de consignes de précaution à destination des parents d'enfants en bas âge.

Vue de dessus.

Face inférieure.

     Le dos de la boîte présente la gamme Ma Pause Fruit avec des illustrations de fruits. Les informations nutritionnelles sont indiquées en bas à gauche et on retrouve l'indication qu'une gourde correspond à une portion et demie de fruit ainsi que les qualités du produit. Le poids net est également à nouveau inscrit.

    L'emballage est plaisant et pratique. La boîte est jolie avec ses couleurs vives et ses belles illustrations. Les textes sont principalement verts, rappelant ainsi le kiwi.

Vue de l'arrière.

Liste des ingrédients :

    Il y a sept ingrédients dans cette compote, elle compte un tout petit peu plus de pourcentage de fruit que la première version essayée. Si on totalise les trois types de fruits on arrive à 98,5%. Les proportions sont toutefois variables, 25% d'ananas et il y a seulement 5% de kiwi. Il y a ensuite un peu de sucre (sans pourcentage) puis un arôme naturel. Pour finir, on a (possiblement) du jus de citron et un peu de vitamine C servant d'antioxydant.     On n'a pas d'indication sur l'origine des fruits. La présence d'un arôme ajouté me dérange un peu, plus que le sucre dont le taux ne sera de toutes façons que peu élevé (maximum 2,5%). Le rôle de l'arôme pourrait être indiqué : goût de kiwi ?, d'ananas ?
 
Informations nutritionnelles :

    Les informations sont données pour 100g et une gourde de 120g. C'est un produit assez peu calorique avec 67kcal pour 100g. On aura surtout des apports en glucides : 14,1g pour 100g. Ce sont essentiellement des "sucres rapides" (13,2g), rien de surprenant pour un produit à base de fruits. On trouve très peu de lipides : moins de 0,5g pour 100g, à peu près la même valeur pour les protéines.

    Une gourde de 120g apportera 81kcal ce qui en fait un goûter ou un dessert fort raisonnable. :) Vous pouvez retrouver ce produit sur Open Food Facts. Il y bénéficie d'une bonne appréciation.

Ouverture et dégustation :

    Je décolle un rabat en haut de la boîte pour pouvoir en extraire une gourde. Elles sont disposées tête bêche à l'intérieur du carton. 

    Les gourdes sont fabriquées dans un matériau solide et fermées par un petit bouchon en plastique jaune. Elles sont très illustrées et reprennent énormément d'éléments de la boîte. Ce n'est guère surprenant car elles sont aussi destinées à être vendues à l'unité. Ainsi on retrouve bien la DLUO et le code-barres. ;)

Gourde Pomme Ananas Kiwi vue de face.

    Le bouchon se dévisse sans problèmes, il ne glisse pas entre les doigts grâce aux stries présentes sur son pourtour. Je presse délicatement sur la gourde pour faire affleurer la compote au niveau du goulot. Elle est d'une couleur orangée claire, plus terne que dans la compote Pomme Abricot Brugnon. Comme cette dernière, elle possède un aspect finement mouliné et humide. Rappelons qu'il n'y a pas de colorant. :)

    L'odeur d'ananas émanant de cette spécialité est assez forte, on reconnaît très bien le fruit. Le kiwi est perceptible à l'arrière-plan. L'ensemble est sucré et chaleureux, l'odeur est naturelle. C'est très engageant. ;)

De l'autre côté.

    Je porte la gourde à ma bouche pour pouvoir en aspirer le contenu. :) Le petit tube par lequel la compote passe est pratique et permet une dégustation propre et aisée. La texture de la compote est parfaitement homogène et fine, elle est bien fluide. On ne sent aucun morceau dans la mixture, c'est très facile à boire. :)

    Au niveau du goût, c'est bien réussi. On ressent immédiatement le parfum de l'ananas. Il est puissant mais laisse quand même ensuite le kiwi s'exprimer. Ce dernier est plus discret et ne se sent bien qu'en fin de bouche. Il peut être un peu difficile de l'identifier parfaitement mais il amène une petite d'acidité caractéristique. Le goût est exotique, prononcé et naturel. Le tout est très doux, gourmand et chaleureux. On ne sent à nouveau que peu la pomme, elle sert surtout à donner corps au mélange.

    Ici, je ne trouve pas la compote trop sucrée, il est nécessaire pour compenser l'acidité du kiwi et de l'ananas. Signalons aussi que l'on peut parfois ressentir une légère amertume due à l'ananas, rien de grave mais ça peut déranger. Les 120g s'avalent facilement et avec beaucoup de plaisir. :) Je trouve même que l'on a tendance à trop vite avaler cette spécialité. En tout cas c'est rassasiant, cela permet de remplacer un gâteau ou une barre chocolatée pour combler un petit creux. C'est une très agréable manière de déguster ces fruits pas toujours évidents à consommer, en saison ou non.

Aspect de la compote Ma Pause Fruit Pomme Ananas Kiwi Materne.

    Voici donc une gourde de compote qui tient toutes ses promesses. Le mariage de l'ananas et du kiwi est délicieux et original, très plaisant. Le format est très pratique, permettant une consommation nomade aisée. L'emballage solide autorise l'emport en toutes circonstances (randonnée, voyage,.....). La portion est bien adaptée à un adulte, au pire on peut consommer le contenu de la gourde en plusieurs fois car elle est refermable. Il faudra cependant ne pas tarder après ouverture. 

    Encore une réussite pour la gamme Ma Pause Fruit. Je préfère les gourdes Pomme Abricot Brugnon mais il s'agit là d'une préférence personnelle. J'apprécie tout à fait le côté exotique de cette recette, il fait bien plaisir. Pour moi, le seul point "noir" est l'ajout d'un arôme, bien qu'il soit naturel. Le format "gourde" est (pour moi) à réserver à un usage exceptionnel où l'utilisation d'une cuillère est impossible. Il me reste deux variétés à tester sur les quatre que j'ai achetées lors d'une offre promotionnelle. Je pourrai donc, à la fin, avoir une vue assez générale de la gamme. ;)

03/02/2016