Candy'Up Fraise (20cl) par Candia

    Le lait aromatisé Candy'Up est bien connu des consommateurs depuis de nombreuses années. Ce produit est vendu par la société Candia qui appartient au groupe Sodiaal (première coopérative laitière). Candia existe depuis 1971 et Candy'Up depuis 1988, le lait aromatisé Candy existant cependant depuis 1974. Le nom me fait penser au mot anglais pour "bonbon" et à la marque.

    Le lait aromatisé Candy'Up est décliné en quelques parfums permanents (vanille, chocolat, fraise,....) et propose de temps en temps des versions en éditions limitées avec des saveurs plus originales.

    J'achète quelquefois de ces briquettes car le format est pratique pour un usage nomade ou quand je veux boire du lait sans avoir à ouvrir un litre de lait. Les briquettes sont vendues par six.

    Ici la saveur présentée est celle à la fraise, classique. La brique rectangulaire allongée est majoritairement rose et rouge. En face avant (et arrière) le rouge est sur la gauche et le bas de la brique, tandis que le centre est rose. En haut, une partie bleu clair montre une promotion temporaire. En haut à gauche, à cheval sur les parties rouge et rose, le logo Candia est bien visible. En dessous le logo Candy'Up est inscrit en très gros caractères jaunes, à l'oblique. Juste à gauche au dessous, l'arôme est précisé. En bas la mention "sans colorant" est écrite sur une partie jaune/orange, elle surmonte la mention d'apports en vitamine D et calcium. Le blanc de la partie centrale rappelle le lait et le saveur est représentée par une fraise dessinée. La paille blanche et rouge (emballée dans un sachet transparent) est collée sur l'une des faces.

Face avant et arrière de la brique.

    Les côtés de la brique sont roses. Sur l'un on trouve en haut le logo Candy'Up et la contenance au dessus d'une invitation à aller jouer sur le site de la marque. Ensuite deux parties en bleu contiennent respectivement la liste des ingrédients, les conseils de conservation et des informations pour le consommateur (coordonnées). En bas se trouvent le code EMB, des logos et conseils pour le recyclage.

Briquette vue de côté.

    De l'autre côté, en haut le logo Tetra Pak domine la briquette. Deux symboles montrent comment bien jeter l'emballage. En dessous sur un fond jaune, Candia nous propose une idée pour un gouter équilibré et nous explique les intérêts nutritionnels du produit. En bas un tableau des valeurs nutritionnelles est affiché.

Autre côté.

    La partie supérieure affiche dans le coin gauche supérieur la DLUO et le numéro de lot. A droite le pré-perçage pour la paille est clairement visible. En bas l'arôme est précisé.

Briquette vue de dessus.

    Le dessous ne présente pas grand chose d'intéressant, on y trouve le logo Tetra Pak et le type d'emballage utilisé.

Briquette vue de dessous.

Liste des ingrédients :

    Cinq ingrédients au total, dommage qu'il manque quelques pourcentages pour que ce soit parfait. Le lait est présent à 60%, il y a en plus du perméat de lait. 5,5% de sucre et la nature de l'arôme de fraise n'est pas précisée. Pas d'additifs chimiques obscurs, pas de conservateur (comme promis) mais on ajoute de la vitamine D (pour des os solides).

Informations nutritionnelles :

     Elles sont indiquées pour 100ml de lait et 200ml (une briquette). Plus calorique que le lait demi-écrémé (25%), les 5,5% de sucre ajoutés se ressentent mais c'est raisonnable. Une briquette apporte 115kcal.

Dégustation :

    On déballe facilement la paille blanche striée de lignes rouges. La paille est fine (parfait) et est prévue pour pouvoir être étirée en deux endroits, ce qui permet de bien atteindre le fond de l'emballage. On perce ensuite avec la "pastille" en face supérieure, elle est composée d'un film plastique recouvert d'aluminium.

    L'odeur de ce lait aromatisé est celle d'un lait sucré mais en plus on reconnaît bien la fraise. Le goût est sucré (pas excessivement), il y a un goût de fraise chimique bien perceptible, comme un goût de bonbon. C'est un peu désagréable, la saveur de fraise artificielle gâche un peu le plaisir. Heureusement elle n'est pas trop forte.

    La boisson est globalement douce, le parfum de fraise est bon même si sa saveur peu naturelle est décevante. Le lait n'est pas trop sucré, ce n'est pas écœurant, la paille fine permet de boire le lait par petites gorgées avec facilité. Mettre la briquette au frais avant consommation rend la boisson plus facile à boire, je sens moins le sucre. La  saveur lactée est perceptible derrière l'arôme.

    Le format est très pratique. Bon produit assez naturel (au niveau de la composition) qui saura ravir les gourmands au petit-déjeuner, dessert et goûter. Le format pratique de la briquette autorisera sa dégustation à des occasions diverses.

    Cette saveur fraise est un classique qui plaira aux fans du fruit, aux enfants ou aux adultes avec une âme d'enfant. Ils devraient bien apprécier ce lait. Personnellement je n'en suis pas un grand fan, ça permet juste de varier de goût.

24/04/2015