La gamme Prince propose en plus de son emblématique gamme de goûters fourrés d'autres produits dont deux références de barres de céréales. Après avoir découvert les Choco'Barres le temps est venu pour moi de vous présenter les barres Choc'au lait. Ce sont des barres de céréales avec du chocolat, produit destiné principalement aux enfants.
Ce produit est fabriqué par LU, appartenant au gigantesque groupe Mondelēz. Les barres sont vendues dans des boîtes de six. La boîte en carton imprimé est majoritairement de couleur bleue. En haut le logo Prince occupe une large place. En dessous la couleur bleue devient plus claire. En haut de cette partie, le nom du produit est écrit. Au milieu une illustration montre le "Prince" présentant une barre chocolatée "en vol". Des flocons de céréales accompagnent la barre. Tout en bas à droite on trouve une indication énergétique et le nombre de barres contenues dans le paquet. Au centre une vignette mentionne "4 céréales".
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| Face de la boîte. |
L'arrière de la boîte est totalement de couleur bleue. En haut à gauche on retrouve le logo LU. Au centre, on trouve le début du système d'ouverture de la boîte. Le milieu de la face est occupé par un tableau en bleu plus clair affichant une suggestion de goûter équilibré et les atouts du produit. On nous enjoint aussi à consulter le site de Prince. Quatre personnages sont représentés. En bas à droite on trouve une présentation de la deuxième référence de barres de céréales Prince.
Le dessus du paquet intégralement bleu reprend l'illustration du Prince présente en face avant. La boîte est construite de façon à être ouverte de ce côté.
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| Vue de dessus |
Le dessous de la boîte affiche une courte description du produit ainsi que son poids net, la DLUO, le code-barres et les consignes de tri de l'emballage.
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| Dessous |
Le côté droit du paquet donne la liste des ingrédients, les coordonnées de Mondelez (avec logo) et de son service consommateur. On retrouve le logo Prince en haut, surmontant le nom du produit.
Le côté gauche affiche lui le logo LU en haut à gauche, il est apposé à un texte sur fond jaune annonçant les engagements du fabricant en faveur de la nutrition et de l'agriculture Française. On trouve en bas le tableau des valeurs nutritionnelles et une indication précisant que la boîte contient six barres céréalières.
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| Côté gauche |
Le chocolat est plus présent que dans la "Choco' Barre", 35% contre 28%. 31,1% de céréales dans la recette, réparties en quatre variétés. La farine de riz représente la céréale majoritaire (11,1%). Présence d'huile de palme, de plusieurs sucrants différents, d'arômes. Quelques produits chimiques, produit convenant aux végétariens. La composition ne respire pas le naturel mais ne m'effare pas non plus.
Valeurs nutritionnelles :
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| Valeurs nutritionnelles |
Produit bien calorique, les apports en glucides sont assez élevés, 67%. Au niveau des lipides on est à 17%. Les sucres représentent environ la moitié des apports en glucides, ce n'est pas vraiment bon. La richesse peut faire peur pour un produit destiné aux enfants heureusement la taille des barres est raisonnable, chacune apportera 91 kcal.
Ouverture et dégustation :
Un système d'ouverture facile présent à l'arrière du paquet permet de l'ouvrir proprement. On trouve les six barres emballées individuellement dans des petits sachets en plastique transparent, elles sont rangées à la verticale.
Un système d'ouverture facile présent à l'arrière du paquet permet de l'ouvrir proprement. On trouve les six barres emballées individuellement dans des petits sachets en plastique transparent, elles sont rangées à la verticale.
Chaque barre est emballée séparément ce qui est très pratique pour un usage nomade et conserver la fraîcheur du produit. Le sachet d'emballage ressemble furieusement à celui des barres Grany (pas étonnant vu que le fabricant est le même). Il est en plastique fin et transparent. Il est frappé des logos LU et Prince en couleurs (bleu). La nom du produit et la DLUO sont aussi indiquées. L'emballage est bien fait, remplit bien son rôle et est facile à ouvrir.
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| Barre emballée |
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| Emballage vu de côté (DLUO, nom) |
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| Vue de dessous |
On ouvre aisément le sachet en le déchirant et on retrouve donc le produit à nu. Les barres sont constituées de pépites et de flocons de plusieurs types de céréales agglomérées. Le tout étant ensuite enrobé d'une couche de chocolat au lait. Le mélange de céréales tient bien en forme grâce au chocolat au lait. Il rend aussi la barre bien solide. Bon point, les barres ne collent pas aux doigts. L'aspect est beau, un peu hétérogène, avec les céréales créant des creux et des reliefs dans la forme générale. On peut aussi voir les différentes formes que présentent les céréales.
La couleur est donnée par le chocolat au lait d'enrobage. C'est un marron clair très joli, la couleur beige des céréales apparaît en certains endroits par transparence. Cela suggère que la couche de chocolat est assez fine. Elle est plus épaisse en dessous, formant une plaque solide et "lisse".
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| Prince Choc'au lait |
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| Choc'au lait vue de dessous. |
L'odeur de chocolat qui se dégage des barres est aisément identifiable et très alléchante. Le produit est facile à manger, les céréales se détachent rapidement sous la dent. Elles sont résistantes sans être sèches en bouche. Le chocolat est très bon pour un chocolat industriel, il apporte un côté fondant au tout.
Le goût général est très bon. L'ensemble n'est pas excessivement sucré, la saveur qui domine est celle du chocolat au lait. Il est bien gras, sucré et "chaud" en bouche. Le goût des céréales passe à l'arrière-plan. La texture des céréales est délicieuse, elles sont croustillantes et craquantes sans être sèches. Le mélange chocolat/céréales est réussi, bien équilibré. La structure de la barre est plus serrée que celle de la Choco'barre mais ce n'est pas "compact" non plus. On voit bien les différentes céréales à l'intérieur. Le produit est léger mais avec un pouvoir de satiété assez élevé.
Pour résumer c'est une assez bonne barre de céréales gourmande. Plus grasse en bouche que la Choco'barre, je l'ai cependant préférée. La saveur du chocolat au lait étant plus réconfortante. Je pense que les enfants trouveront ce produit tout à fait à leur goût. La taille raisonnable permettra à tout le monde de manger intégralement la barre sans être écoeuré.
Les barres sont pratiques à utiliser en randonnée, lors de diverses activités pour un goûter ou encore un petit-déjeuner rapide. La barre se partage sans faire de miettes grâce au chocolat liant les éléments, pratique pour les parents soucieux de ce problème.
Elles apportent rapidement de l'énergie et calent bien l'estomac dans la durée. Le goût de chocolat au lait bien chaleureux remontera le moral dans l'effort et séduira les plus petits au moment du goûter.
Le goût général est très bon. L'ensemble n'est pas excessivement sucré, la saveur qui domine est celle du chocolat au lait. Il est bien gras, sucré et "chaud" en bouche. Le goût des céréales passe à l'arrière-plan. La texture des céréales est délicieuse, elles sont croustillantes et craquantes sans être sèches. Le mélange chocolat/céréales est réussi, bien équilibré. La structure de la barre est plus serrée que celle de la Choco'barre mais ce n'est pas "compact" non plus. On voit bien les différentes céréales à l'intérieur. Le produit est léger mais avec un pouvoir de satiété assez élevé.
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| Vue de l'intérieur. |
Pour résumer c'est une assez bonne barre de céréales gourmande. Plus grasse en bouche que la Choco'barre, je l'ai cependant préférée. La saveur du chocolat au lait étant plus réconfortante. Je pense que les enfants trouveront ce produit tout à fait à leur goût. La taille raisonnable permettra à tout le monde de manger intégralement la barre sans être écoeuré.
Les barres sont pratiques à utiliser en randonnée, lors de diverses activités pour un goûter ou encore un petit-déjeuner rapide. La barre se partage sans faire de miettes grâce au chocolat liant les éléments, pratique pour les parents soucieux de ce problème.
Elles apportent rapidement de l'énergie et calent bien l'estomac dans la durée. Le goût de chocolat au lait bien chaleureux remontera le moral dans l'effort et séduira les plus petits au moment du goûter.
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| Choc'au lait |
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