Yopa! nature sur lit de Pêche Passion 2% M.G. (8x100g) par Yoplait

    Troisième variété de Yopa! que je présente sur ce blog. J'ai pu la tester à moins cher car la date de péremption était "proche" lorsque je suis passé en magasin, le Auchan à côté de chez moi propose souvent des réductions sur les produits concernés. Ce qui permet d'essayer de nouvelles choses à moins cher. ;) En fait la date était très éloignée en ce cas mais le magasin avait un surplus suite à une promotion ne s'étant pas bien écoulée.

    Etant donné qu'il s'agit simplement d'une variété différente d'une même gamme de produits vous retrouverez beaucoup de similitudes avec mes premiers essais de Yopa!.

    Ce produit est vendu en lot de huit pots (maxi format) de 100g au rayon frais, on le trouve aussi en lots de quatre pots. Un emballage en carton entoure les pots en plastique. La couleur du carton est principalement blanche. 

    Vu de face, en haut à droite on trouve le pourcentage de matières grasses contenues dans la recette, indiqué sur un fond bleu clair (2%). En dessous à droite se trouve le nom du produit écrit en bleu. Le logo Yoplait se trouve lui au milieu en haut. En arrière-plan derrière le nom du produit on peut voir une sorte de chaîne de "bulles" bleu clair faisant le tour de l'emballage sur la face et le dessus. A droite on peut voir une image représentant une pêche et un demi-fruit de la passion avec des feuilles sur un fond de plusieurs tons jaunes-orangés. Une cuillère de Yopa! renversée surmonte les fruits illustrant ainsi la consistance du produit. La mention "Onctueux et consistant" renforce cet aspect. Un texte inscrit sur une bande jaune indique le format spécial.

Lot de huit Yopa! Pêche Passion.

    Le dessus du carton reprend les mêmes éléments tout en renseignant plus précisément sur le produit. Les mentions "recette au yaourt", "sans édulcorants" et "2x plus de protéines" sont indiquées. Le format "2x(4x100g)" est inscrit en bas à gauche. On peut lire la variété par dessus l'image de fruits, une description plus détaillée se trouve à droite (écrite de côté).

Dessus du paquet.

    L'arrière du paquet est lui principalement dans les tons jaunes-orangés. Avec à nouveau les images de fruits et de feuilles (ainsi que la cuillère retournée). On en découvre un peu plus sur Yopa!, l'argument principal ici étant "1 seul pot vous comble de plaisir !".

Arrière du paquet

    La face inférieure de l'emballage présente (sur fond blanc) des informations comme la liste des ingrédients, les valeurs nutritionnelles moyennes, les informations de contact de la société et les consignes de recyclage de l'emballage, le code EMB, le code-barres,......

Dessous du paquet.

Liste des ingrédients :

Ingrédients.

    De bons produits utilisés dans cette recette, pas de conservateur chimique ni trop d'additifs, arômes naturels. Cela me met en confiance car la composition me parait assez saine. 7,4% de pêches, par contre les fruits de la passion sont représentés par 2% de jus. Ce ne sont même pas de vrais fruits de la passion, seulement du jus, je me sens un peu lésé. 

    En regardant bien l'emballage on trouve à côté de la description du produit : ***. Ces étoiles renvoient à un texte : "jus de fruit de la passion". Ok, c'était mentionné mais ça me paraît tout de même un peu trompeur... :(

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Valeurs nutritionnelles.

    Ici on voit la différence avec le Yopa! à 0% de M.G. déjà testé. Dans le cas du 0% nous avions 83 kcal pour un pot de 100g, ce produit atteint lui 100 kcal aux 100g (quasiment comme le Yopa! aux fruits rouges). Ce produit contient environ 12% de glucides mais que des sucres (moins bien), 7,4% de protéines soit effectivement environ deux fois plus qu'un yaourt nature classique. C'est tout de même un dessert très raisonnable, avec seulement 2% de matières grasses.

Ouverture et avis :

    Une fois le carton retiré on découvre quatre pots de yaourts facilement sécables de couleur blanche. La forme du pot n'est pas celle des yaourts habituels (cylindrique), elle est plutôt ovale. L'opercule présente à peu près la même chose que la face supérieure du carton d'emballage. Les pots sont solides, on distingue par transparence le produit à travers le plastique, cela permettant d'apprécier la couche de pêches en bas du yaourt. 

Vue de dessus de l'opercule.

On distingue bien la couche de fruits en bas du pot.

Dégustation :

Yaourt à l'ouverture.

    On retire l'opercule avec facilité et sans surprise (comme pour les autres Yopa!) un yaourt à l'aspect crémeux s'offre à nos yeux. La couleur est blanc cassé, le produit semble épais, ferme, consistant. Cela rappelle plus un fromage blanc qu'un yaourt normal. On sent une légère odeur de pêches, c'est appétissant. 

    Sous la cuillère le yaourt se révèle en effet très ferme, ça résiste bien. Le yaourt est très bon, pas trop sucré et bien épais. Je trouve ça plus épais que la plupart des fromages blancs. La consistance du Yopa! est dense, la texture douce et crémeuse, un peu grasse en bouche. Le produit tient bien en bouche et son onctuosité est très agréable. Pas d'acidité comme on peut en trouver dans certains fromages blancs ou yaourts maigres. C'est un point très intéressant car c'est souvent reproché aux produits laitiers "nature".

    La "confiture" de pêche passion est située sous 2,5-3cm de yaourt. Elle a une belle couleur chaude. Sa teinte orange est très jolie. Elles est assez épaisse, on sent bien l'odeur de pêches. On peut voir de gros morceaux de fruits dedans. Elle a un goût assez sucré mais pas trop prononcé. Le goût de la pêche est bien identifiable mais le fruit de la passion est vraiment difficile à sentir. Dommage mais avec seulement 2% de jus de ce fruit dans la recette ce n'est pas étonnant. 

    C'est pour l'instant la recette de Yopa! la moins intéressante que j'ai goûté, le mélange pêche passion et yaourt nature est bon mais opère moins bien que dans les recettes utilisant des fruits rouges. C'est tout de même bon, il faut l'admettre, les morceaux de pêches sont savoureux.

Vue du yaourt et de la confiture.

    Ce dessert se déguste sans problèmes, ça s'avale très facilement. Le format est bien adapté, ça cale bien. La recette est bonne mais décevante, pour un apport de 100 kcal, c'est un plaisir raisonnable. Il est vraiment dommage de ne pas (ou si peu) sentir la saveur de fruits de la passion. Les personnes achetant ce produit pour le parfum exotique se sentiront franchement lésées... Autre point noir : Yopa! (comme les Danio) coûte super cher, pour moins cher vous pourrez acheter des fromages blancs sur lits de fruits jaunes. Autrement au même prix (à peu près) Danio propose une recette aux fruits de la passion que je recommande (par contre je préfère la texture du yaourt Yopa!). ;)

02/01/2015