Utilisation du Cuit Œuf au Micro Ondes

    J'en avais parlé dans cette page : le Cuit Œuf pour Micro Ondes ! On peut aussi dire œufrier s'agit d'un ustensile que l'on pourrait qualifier de gadget mais qui s'avère fort utile. 😃  Il me fut offert par ma mère lors de mes années étudiantes. En effet je ne disposais souvent que d'un four à micro-ondes pour "cuisiner"...

    Ce petit objet en plastique est destiné à faire cuire des œufs au four à micro-ondes. Merveille de la technologie moderne cet appareil bénéficie désormais de recettes dédiées. 😜 Il existe plusieurs modèles de ce genre de cuit-œufs mais ils sont tous bâtis sur le même principe. Il est en forme d'œuf et fabriqué en plastique il est simplement composé de deux parties. Tout d'abord une base servant de récipient et un couvercle vissable. Le couvercle est percé de trois trous permettant l'échappement de la vapeur lors de la cuisson. Ces trous sont situés au fond d'empreintes permettant d'enfoncer les doigts pour visser facilement le couvercle. 😌

    Après cette brève présentation passons à l'utilisation de cette merveille habilement créée par l'industrie de transformation des produits pétroliers. 😃 Il faut casser l'œuf dans la partie inférieure, percer le jaune et bien visser fermement le couvercle. On peut ajouter divers assaisonnements avant de refermer : sel, poivre, ketchup, tabasco, moutarde,... En mélangeant ou non, selon ses préférences.

Ajout de deux-trois gouttes de Tabasco.

    On dépose ensuite le cuit œuf sur le plateau du four et on lance la cuisson. Je vous conseille de procéder par paliers de vingt secondes la première fois que vous essayez. Afin de vous familiariser avec les résultats que fournira votre appareil. 😏 

    Pour ma part avec mon micro-ondes de 900W je cuis durant environ trente secondes pour obtenir un œuf mollet et environ cinquante secondes pour un œuf dur en ouvrant le coquetier à mi-cuisson. Cela pour soulager la pression contenue et éviter que le couvercle ne saute ! On évitera ainsi ce genre de situations... je vous jure que nettoyer les shrapnels d'œuf dans le four est particulièrement agaçant. 😡

    Et voilà le résultat ! On peut ensuite manger directement dans le récipient ou démouler son contenu.

Œuf "mollet"

Et un œuf plus dur.

    C'est rapide, pratique et avec un minimum de vaisselle.

    Personnellement j'emporte de temps en temps cet ustensile au travail en calant à l'intérieur un œuf avec du papier absorbant. 😇 Pratique et efficace !

    N'hésitez pas à investir trois euros dans ce produit qui vous servira certainement. Il faudrait que j'essaie de faire un œuf sucré, ça devrait être pas mal.

Et hop, un craquelin à l'œuf !

07/06/2017