Yopa! nature sur lit de fruits rouges 2% M.G. (4x100g) par Yoplait

    Deuxième variété de Yopa! que je vais détailler sur ce blog. J'ai pu la tester à moins cher car la date de péremption était proche lorsque je suis passé en magasin, le Auchan à côté de chez moi propose souvent des réductions sur les produits concernés. Ce qui permet d'essayer de nouvelles choses à moins cher. ;)

    Etant donné qu'il s'agit simplement d'une variété différente d'une même gamme de produits vous retrouverez beaucoup de similitudes avec mon premier essai de Yopa!.

    Ce produit est vendu en lot de quatre pots de 100g au rayon frais. Un emballage en carton entoure les pots en plastique. La couleur du carton est blanche. En haut à gauche on trouve le pourcentage de matières grasses contenues dans la recette, indiqué sur un fond bleu clair. En dessous à droite se trouve le nom du produit écrit en bleu. Le logo Yoplait se trouve lui au milieu en haut. En arrière-plan derrière le nom du produit on peut voir une sorte de chaîne de "bulles" bleu clair faisant le tour de l'emballage sur la face et le dessus. A la droite on peut voir une image représentant divers fruits rouges sur un fond de plusieurs tons mauves-violets. Une cuillère de Yopa! renversée surmonte ces fruits illustrant ainsi la consistance du produit. La mention "Onctueux et consistant" renforce cet aspect. Le coin gauche supérieur est occupé par un "nouveau" sur fond jaune.

Avant du paquet.

    Le dessus du carton reprend les mêmes éléments tout en renseignant plus précisément sur le produit. Les mentions "recette au yaourt", "sans édulcorants" et "2x plus de protéines" sont indiquées. Le format (4x100g) est inscrit en bas à gauche. On peut lire la variété par dessus l'image de fruits, une description plus détaillée se trouve à droite (écrite de côté).

Dessus du paquet.

    L'arrière du paquet est lui principalement dans les tons violets. Avec à nouveau les images de fruits. On en découvre un peu plus sur Yopa!, l'argument principal ici étant "1 seul pot vous comble de plaisir !".

Arrière du paquet.

    La face inférieure de l'emballage présente (sur fond blanc) des informations comme la liste des ingrédients, les valeurs nutritionnelles moyennes, les informations de contact de la société et les consignes de recyclage de l'emballage.

Dessous du paquet.

Liste des ingrédients :

    De bons produits utilisés dans cette recette, pas de conservateur chimique ni trop d'additifs. Cela me met en confiance car la composition me semble bien naturelle. 7% de fruits rouges, ce sont des cassis, des fraises, des groseilles et des framboises.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

    Ici on voit la différence avec le Yopa! à 0% de M.G. déjà testé. Dans le cas du 0% nous avions 83 kcal pour un pot de 100g, ce produit atteint lui 99 kcal aux 100g (13% de plus). Ce produit contient environ 12% de glucides mais que des sucres (moins bien), 7,4% de protéines soit effectivement environ deux fois plus qu'un yaourt nature classique.

Ouverture et avis :

    Une fois le carton enlevé on découvre quatre pots de yaourts facilement sécables de couleur blanche. La forme du pot n'est pas celle des yaourts habituels (cylindrique), elle est plutôt ovale. L'opercule présente à peu près la même chose que la face supérieure du carton. Les pots sont solides, on distingue par transparence le produit à travers le plastique, cela permettant d'apprécier la couche de fruits rouges en bas du yaourt. 

Vue de dessus de l'opercule.

Aspect du yaourt à l'ouverture.

    On retire l'opercule avec facilité et sans surprise un yaourt à l'aspect crémeux s'offre à nos yeux. La couleur est blanc cassé, le produit semble épais, ferme, consistant. Cela rappelle plus un fromage blanc qu'un yaourt normal. On reconnaît bien l'odeur de fruits rouges, ça sent bon, la dégustation s'annonce intéressante. 

    Sous la cuillère le yaourt se révèle en effet très ferme, ça résiste bien. Le yaourt est très bon, pas trop sucré et bien épais. Je trouve ça plus épais que la plupart des fromages blancs. La consistance du Yopa! est dense, la texture douce et crémeuse, un peu grasse en bouche. Le produit tient bien en bouche et son onctuosité est très agréable. Pas d'acidité comme on peut en trouver dans certains fromages blancs ou yaourts maigres.

    La "confiture" de fruits rouges est située sous 2,5-3cm de yaourt. Elle a une belle couleur, elle teinte un peu le yaourt de violet. On peut voir de petits bouts de fruits dedans. Elle a un goût légèrement acidulé, je l'ai préférée à celle de la "confiture aux fraises". On sent de petits grains de fruits craquer sous la dent, très appréciable. J'ai adoré prendre des cuillères contenant les deux parties du yaourt mais sans les mélanger afin de séparer les saveurs en bouche. :)

Vue du yaourt et de la confiture.

    Personnellement j'ai adoré manger ce dessert, ça s'avale très facilement. Le format est bien adapté, ça cale bien. La recette est très plaisante, pour un apport de 99 kcal, c'est un plaisir raisonnable. Indéniablement je préfère cette version à la "nature sur lit de fruits rouges", la confiture pas trop sucrée s'associe merveilleusement bien au yaourt. Point noir : Yopa! (comme les Danio) coûte super cher, pour moins cher vous pourrez acheter des fromages blancs sur lits de fruits rouges. Cela ressemblera énormément.

10/08/2014